Rhum Beyond BarrelVieilli en silence.Conçu pour la présence.
Un rhum de luxe vieilli dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, façonné par le temps et élaboré dans les paysages préservés du Panama. Tout en rondeur, en profondeur et sans compromis. Créé pour ceux qui valorisent la profondeur plus que le bruit.
Découvrir notre histoireÉlaboré dans le silence,
façonné par le temps.
Aucun additif. Aucun artifice. Aucun raccourci.
Uniquement des ingrédients soigneusement sélectionnés, lentement transformés dans des fûts de chêne jusqu'à devenir quelque chose de sincère, de riche et de vivant.
Enraciné auPanama
Des hauts plateaux jusqu'au fût.
Les journées chaudes ouvrent le chêne ; les nuits fraîches le rappellent. Chaque fût adopte son propre rythme tranquille. Le climat accomplit ce qu'aucune recette ne saurait faire.
légendaire maître de chaiet figure locale, Don Pancho. 
Sa main patiente 
a façonnéle plus beau rhum du Panama.
Reconnu comme l'une des figures les plus respectées du monde du rhum, Don Pancho a consacré des décennies à perfectionner l'art des spiritueux vieillis en fût. Chaque étape de Beyond Barrel est guidée par son expertise, son intuition et ses exigences sans compromis, du vieillissement à l'assemblage final. Son influence ne fait pas simplement partie du processus. Elle le définit.
Bien plus qu'une bouteille
Conçue pour la stabilité
Un verre épais et un centre de gravité bas. La bouteille demeure là où vous la posez, et y reste. Rien en elle n'élève la voix.
Rien de décoratif
Des plans nets et facettés. Chaque ligne existe pour que le rhum puisse retenir la lumière, et pour rien d'autre.
Scellée une seule fois
De la cire sur le bouchon, rompue une unique fois. À l'intérieur, vingt et un ans de chêne, tirés d'un fût qui ne sera jamais rempli de nouveau.
Où acheter
Le rhum. Notes de dégustation.
Nez
Bois vieilli, Noix grillées, Tabac à cigare, Fumée, Sucre brûlé, Mélasse foncée, Chocolat noir
Intensément aromatique dès la première coulée, s'ouvrant sur des épices chaudes et un bois profondément vieilli. Des couches de noisette et de noix grillées se fondent dans le tabac à cigare et un discret fil de fumée. En dessous, le sucre brûlé et la mélasse foncée se posent sur un chocolat aigre-doux. Le nez est franc, en couches et indéniablement ancien.
Bouche
Vanille, Banane mûre, Ananas, Mangue, Fruit de la passion, Cacao, Chocolat noir, Caramel
Ample et rond sur la langue, il arrive avec la vanille et la banane mûre avant que l'ananas, la mangue et le fruit de la passion n'éclairent le milieu de bouche. Vers la fin, le cacao brut et le chocolat noir approfondissent la douceur, qu'un voile de caramel vient lier. Généreux, tropical et puissant à la fois.
Finale
Épices de chêne, Clou de girofle, Anis étoilé, Safran, Orange confite, Bois grillé, Fumée persistante
La finale est longue et lente, s'installant sur les épices de chêne, le clou de girofle et l'anis étoilé. Des fils de safran et d'orange confite éclairent la fin tandis que le bois grillé la retient, et une faible traînée de fumée s'attarde au souffle bien après la dernière gorgée.